Cum de a alege un nume de restaurant

Alegerea unui nume pentru restaurantul dvs. este una dintre cele mai importante decizii pe care le puteți lua. Poate reflecta tema restaurantului sau locația acestuia sau pur și simplu să fie o piesă de cuvinte. În calitate de proprietar, trebuie să selectați un nume care să rezoneze cu dvs. și are fie o legătură emoțională cu locația fie cu clientela. Cel mai important lucru pe care trebuie să-l iei în considerare atunci când alegi un nume de restaurant este impresia pe care o lasă după ce clienții îl citesc.

Denumiți restaurantul dvs. după o locație

În cazul în care restaurantul este un loc unic, proprietarii au lucrul lor tăiat pentru ei. Ei iau un semn din locație și aleg un nume de acolo. De exemplu, există un restaurant situat în fosta sală de cazane a unei vechi fabrici de pantofi din New England. Din cauza acestei legături istorice, restaurantul a fost numit cu ușurință Restaurantul cazanului . Este ușor de reținut, iar majoritatea localnicilor știu că se referă la producătorul de pantofi vechi.

Spălarea franceză , în Napa Valley, California, este unul dintre cele mai stimate restaurante din țară. Numele său provine din faptul că clădirea restaurantului găzduia o spălătorie cu aburi în timpul secolului al XIX-lea. A fost de fapt o spălătorie chineză, dar proprietarul bucătarului Thomas Keller a crezut că un nume european a exemplificat mai bine stilul său nouveau-francez.

Reflectă o temă

Alegerea unui nume de restaurant poate proveni de asemenea dintr-o temă sau un meniu. Restaurantele chineze fac acest lucru perfect, cu nume precum Palatul Jade, Fantana Fortune , și Marele Zid . Fiecare dintre aceste nume de restaurant permite clienților să știe că servesc mâncare chineză.

Saison , un restaurant de trei stele Michelin din San Francisco, este numit după cuvântul francez pentru sezon. Deoarece meniul se schimbă dramatic cu disponibilitatea produselor sezoniere, numele este perfect potrivit pentru conceptul lor și este un alt exemplu potrivit pentru a reflecta o temă în numele restaurantului dvs.

Adăugați o semnificație personală

Deschiderea unui restaurant este ca și cum ai avea un alt copil în multe feluri. Uneori numele restaurantului este într-adevăr o reflectare a numelui proprietarului sau a unei persoane dragi persoanei respective Wendy fondatorul Dave Thomas și-a numit conceptul de restaurant după fiica sa. Poate că bunica ta ți-a influențat bucuria de a găti, așa că poți numi restaurantul după ea.

Oricare ar fi semnificația din spatele numelui restaurantului dvs., fiți pregătit să îl împărtășiți publicului, care iubește o poveste bună.

Pe de altă parte, poate că numele nu are sens pentru tine, dar ar avea semnificație pentru clientela ta. Să presupunem că cumpărați o frumoasă clădire veche, care odinioară găzduia o caritate pentru copii. Apelarea la restaurantul tău Masa de dans evocă un sentiment care s-ar putea dovedi altfel evaziv atunci când vă comercializați unitatea.

Încearcă o acțiune pe cuvinte

Prima afacere de restaurante a lui Paula Deen a fost chemată Bagul doamnei pentru că ea și fiii ei au mers în jurul valorii de livrarea prânz pungi la afaceri locale. Nume de restaurante distractive care nu au nimic de-a face cu alimentele sunt, de obicei, ușor de reținut și transmise pe cale orală.

Celebrul bucatar Wolfgang Puck a numit restaurantul Beverly Hills Spago (Argou italian pentru spaghete). Numai puțin în nume vă va spune că servește o combinație de bucătărie mediteraneană și california, cu o specialitate în pizza cu foc de lemn. Este doar un nume atrăgător.

În timp ce unii oameni nu găsesc ghicitorii atât de inteligenți, ei pot fi inteligenți și memorabili în numele restaurantului. Nume de genul Thai Tanic , Prăjește pește și chipsuri Nemo , și Lox Stock și Bagele toți folosesc o înclinație inteligentă (chiar și puțin deranjantă) pe cuvinte care le ușurează rechemarea.