Cum să preveniți arderea congelatorului

Înghețarea alimentelor pe care le-ați crescut sau pe care le-ați pus în vânzare este o modalitate excelentă de a vă menține factura pentru băcănie, dar uneori arderea prin congelare poate anula toate aceste eforturi. Nu vă lăsa să vi se întâmple asta! Iată pași simpli pe care îi puteți lua pentru a preveni arderea congelatorului:

Utilizați containerele potrivite

Numai pungile sau recipientele destinate congelatorului ar trebui să intre în congelator. Acestea sunt realizate din plastic sau sticlă mai groase și vă vor ajuta să vă mențineți hrana.

Scoateți cât mai mult aer posibil

Trasarea aerului în recipient cu alimentele va duce rapid la arderea congelatorului. Pentru a evita această problemă, congelați numai containerele pline (asigurați-vă că ați lăsat 1/2-inch de spațiu pentru extindere). Apoi, faceți un minut pentru a stoarce (sau suge) aerul din recipiente înainte de a le sigila.

Double Wrap It

În cazul în care va fi în congelator pentru un timp, dați-i un al doilea strat de protecție, indiferent dacă aceasta înseamnă că o aruncați într-o a doua pungă sau adăugați un strat suplimentar de hârtie congelator, folie congelată sau folie.

Permiteți alimentelor să se răcească înainte de a le îngheța

Acest lucru vă va asigura că nu prindeți aburi în interiorul ambalajului (care va deveni mai târziu în cristale de gheață) și că nu faceți alte alimente în congelator să se dezghețe și să se refreeze în mod inutil.

Nu îngheți prea mult odată

Dacă faceți acest lucru, creșteți temperatura congelatorului și provocați dezghețarea alimentelor pe care le aveți deja acolo.

Utilizați mai întâi cele mai vechi produse alimentare

Etichetați și dateazăți totul, astfel încât veți ști ce aveți. Apoi, folosiți mai întâi pachetele cu cele mai vechi date, astfel încât să minimalizați timpul petrecut în congelator.

Nu deschideți congelatorul mai mult decât trebuie

Dacă puteți păstra temperatura la sau sub îngheț, veți avea mai puține șanse de ardere de la congelator. Deoarece frigiderul dvs. se deschide probabil foarte mult, este bine să păstrați numai ceea ce utilizați în prezent și să păstrați totul într-un congelator separat.

Puneți temperatura la congelator

Asigurați-vă că congelatorul dvs. este setat la sau sub 0 grade Fahrenheit, astfel încât atunci când deschideți ușa este mai puțin un leagăn de temperatură.

Păstrați congelatorul complet

Încercați să vă păstrați congelatorul cel puțin 75% plin, astfel încât acesta să rămână rece, chiar dacă trebuie să deschideți ușa sau să adăugați elemente noi. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să păstrați lucrurile înghețate mai mult timp în timpul unei întreruperi a alimentării.

Nu vă supraîncălziți congelatorul

Asigurați-vă că orificiile din spatele congelatorului nu sunt blocate, astfel că aerul rece circulă în mod corespunzător și toate alimentele sunt păstrate la aceeași temperatură.

Alegeți congelatorul dvs. cu grijă

Funcția de dezghețare automată a congelatoarelor frigorifice și a congelatoarelor în poziție verticală salvează un pic de muncă, dar provoacă, de asemenea, multă arsură la congelator. Dacă intenționați să cumpărați un al doilea congelator, luați în considerare utilizarea unui congelator în piept, care vă va permite să depozitați alimentele pentru cel mai lung timp cu cel mai mic declin în calitate.