Istoria Dunkin Donuts Franchising

Probabil cea mai mare bucurie de a face parte din franciza este ocazia de a ne întâlni și de a deveni prieteni cu unele dintre legendele sale. Cu foarte puține excepții, Bill Rosenberg ar fi putut avea impactul cel mai durabil asupra francizei, iar impactul său este încă resimțit astăzi de mai mult de un deceniu de când a trecut.

Începuturile umile

Bill Rosenberg a fost un produs al depresiei, născut în 1916 în Dorchester, Massachusetts. Cu o educație de clasa a opta el a părăsit școala pentru a-și susține familia, a lucrat în bacalaureatul tatălui său și legenda spune că, în calitate de băiat, a transportat un bloc de gheață la o pistă de curse din New Hampshire și a vândut chipsuri de 10 cenți fiecare el însuși 171.00 dolari într-o singură zi. La vârsta de 17 ani a aterizat la un camion de înghețată și, din cauza aptitudinilor sale antreprenoriale, a fost promovat la conducere până la vârsta de 20 de ani.

Dunkins Donuts este Nascut

Originile dulciurilor Dunkin se întorc la cel de-al doilea război mondial, când Bill a lucrat la șantierele navale Quincy și și-a dat seama că lucrătorii de la șantierul naval au avut puține opțiuni disponibile pentru prânz. După război, în 1948, a cumpărat câteva camioane folosite de compania de telefonie, le-a transformat în cantine mobile și a început să servească site-uri industriale cu sandvișuri, cafea, gogoși și gustări.

Cu aproape jumătate din vânzările sale provenind din cafea și gogoși, în 1948 Bill a decis să deschidă un restaurant în Quincy numit "Open Kettle", care a vândut cafea pentru zece cenți și gogoși pentru un nichel - un preț scandalos pentru vremuri. În timp ce magazinul a avut un succes rapid și a încasat peste 5.000 de dolari pe săptămână, Bill nu era mulțumit de nume și, remarcând că clienții își dădeau gogoși în cafeaua lor, Open Cooket a fost redenumită "Dunkin" Donuts "în 1950.

Nu mai mult timp au existat restaurante Dunkin 'Donuts din Somerville, Natick, Saugus și Shrewsbury, unde clienții puteau privi cum peștii făceau gogoși.

Bill ia creditat lui Howard Johnson și lanțului său de magazine de înghețată franchising, oferindu-i ideea de a acorda franciza Dunkin Donuts. În 1955, primele francize Dunkin Donuts au fost deschise în Dedham, Massachusetts, vânzând 52 de varietăți de gogoși, suficient pentru a avea o specialitate diferită în fiecare săptămână a anului.

În 1963, compania a deschis cel de-al 100-lea restaurant și a crescut la peste 1.000 de locații până în anii 1970. Astăzi există peste 11.300 de locații care operează în întreaga lume cu 3.200 de restaurante internaționale în 36 de țări. Dunkin "Donuts este uneori co-branded cu Baskin-Robbins, cealaltă marcă francizată de părintele Dunkin 'Brand, Inc.

Succesiunea familiei

În 1963, fiul lui Bill Robert, apoi cel de-al 25-lea absolvent al unei facultăți de la Harvard Business School, a preluat conducerea lanțului pe care la condus până în 1999. Sub conducerea lui Robert, compania sa schimbat, a simplificat ofertele de meniu, a mutat hârtie și pahare de strop, , covrigi, găuri gogoși (Munchkins), croissante, sandvișuri pentru micul dejun, răcoritoare și alte băuturi.

Robert a introdus un program național de publicitate, a schimbat formatul magazinelor mutându-se de la ghișeele cu scaune la mese și a început să ofere gogoși Dunkin în locații non-tradiționale. De asemenea, a început să vândă francize operatorilor cu mai multe unități, a introdus locații prin satelit și mai târziu un sistem comisar, fiecare contribuind la creșterea combustibilului prin eliminarea necesității unor clădiri suficient de mari pentru a găzdui producția și finisarea gogoșilor.

Un mentor de franciză

L-am întâlnit pe Bill la prima mea convenție internațională de asociere a francizei. Eram tânăr, necunoscut și complet plin de mine. Fără îndoială că eram o persoană pe care o persoană de statură a lui Bill o putea ignora cu ușurință. Ceea ce îmi amintesc cel mai mult despre prima noastră întâlnire a fost că el a venit la mine și sa prezentat. Am fost nou la IFA, iar Bill, așa cum era și natura lui, mi-a dorit să simt că am aparținut.

Apoi a petrecut următoarea oră, sau a chemat pe alții pe care ia văzut și mi-a prezentat-o. Pe parcursul anilor care au urmat, ma învățat pe mine și pe toți cei din jurul lui, cum să fiu un francizor eficient. A fost natura lui. Nu am fost prima sau ultima persoana care a avut exact aceeasi experienta si in timp ce poate parea dificil sa ne imaginati daca nu ati experimentat-o, asa ca majoritatea membrilor noi ai IFA sunt salutati astazi.

Nu era nimic subtil despre Bill. Ar putea fi gruff; a cerut excelență, deși niciodată nu a cerut consimțământul pentru ideile sale; bucura de dezbatere; a avut plăcere în provocarea ideilor noi, și chiar mai mult în a vă spune când ați greșit (de obicei, ați fost). Limbajul lui era mai mult decât puțin colorat, iar timpul lui a fost întotdeauna al tău când ai cerut-o.

Mulți oameni se gândesc la ei înșiși ca mentori, dar nu cred că cineva din franciză ar fi putut cere vreodată un mentor mai bun decât Bill - și a îndrumat pe toată lumea. Tot ce trebuia să faci era să-i pui o întrebare, iar timpul lui - chiar târziu până seara - era a ta. A fost natura lui.

Asociația Internațională de Franciză

Cea mai mare realizare comercială a lui Rosenberg a fost în mod clar Dunkin Donuts. Acesta este un brand moștenit care ar fi suficient pentru oricine să creeze într-o singură viață. Dar a fost lucrarea sa în crearea și modelarea Asociației Internaționale de Franciză, unde cred că impactul său cel mai mare este încă resimțit. În plus față de stabilirea culturii care încă există în IFA astăzi, Bill sa angajat să se asigure că modelul de franciză se va îmbunătăți prin experiențele francizorilor și francizatilor.

Pentru a-și atinge acest scop, el a condus înființarea Fundației de Educație a Asociației Internaționale de Franciză în anii 1980. Pe lângă cursurile dezvoltate pentru membrii săi, fundația are astăzi un curs de studii care, atunci când completat, conferă o certificare executiv franciza Certified, si este principala sursa de a continua cercetare și educație pentru franciză la nivel global.

Organizațiile mari sunt construite pe cultura fondatorilor lor. Experiența Asociației Internaționale de Franciză este ca și întâlnirea cu Bill Rosenberg. În 1959, împreună cu aproximativ o duzină de francizori întâlni pe o măsuță de cafea într-o bucătărie în Chicago, Bill ia provocat pe ceilalți la fiecare investi 100 $, iar IFA a fost stabilit în 1960. La Francizei, timpul era pătată de practicile rele și o gazdă de escrocherii; litigii a fost în creștere, și astfel au fost acțiuni legislative pentru a rezista la problemele.

Lucrul cu legislatorii, IFA a fost în măsură să ajute la crafting legi care au beneficiat atât francizori și francizați și, prin aceste eforturi, curățat problemele în franciză și franciză modelat în ceea ce este astăzi.

Bill a imprimat, de asemenea, în ADN-ul asociației îngrijirea cu privire la ceilalți și noii membri ai asociației comentează întotdeauna cât de diferit este IFA de la alte asociații în care au fost membri. Astăzi franciza este utilizată în peste 120 de industrii diferite, iar IFA continuă eforturile sale de a îmbunătăți performanța francizei atât pentru francizorii cât și pentru francizați.

Anii târzie ai lui Rosenberg

În viața lui mai târziu, Bill Rosenberg sa implicat în cursele de hamuri și a deschis Wilrose Farm in New Hampshire, care a donat în 1980 la Universitatea din New Hampshire. În 1994, universitatea a vândut Ferma Wilrose și a înzestrat Catedra lui William Rosenberg în Franchising și Entrepreneurship, prima poziție de facultate în lumea universităților. În prezent lucrez cu mai mulți alții la franciză în consiliul consultativ de la Centrul Internațional de Franciza Rosenberg de la Universitatea din New Hampshire.

Bill a murit de cancer de vezică la 20 septembrie 2002, la vârsta de 86 de ani.

Multe mulțumiri soției sale, Annie Rosenberg; Arthur Anastos, vicepreședinte și conducător al mărcilor Dunkin; și John Reynolds, președintele Fundației pentru Educație Internațională a Franței; trei oameni foarte importanți pentru Bill, pentru asistența și contribuția lor la acest articol.