O scurtă istorie și originea lui Burger King

În 1953, un bărbat din Jacksonville, Florida, numit Keith Kramer, împreună cu unchiul soției sale, Matthew Burns, și-au dorit să-și creeze o idee de restaurant după ce au fost inspirați de restaurantul McDonald's original din San Bernardino, California. Ca parte a noului lor restaurant, au cumpărat drepturile la o mașină specială de grătar numită Insta-Broiler și au numit restaurantul lor "Insta-Burger King".

Câțiva ani mai târziu, ideea a crescut în mai multe locații ale restaurantului și a fost luată de o pereche de colegi de la Universitatea Cornell, James McLamore și David Edgerton.

Burger King Origins

McLamore și Edgerton au început prin achiziționarea unei francize Insta-Burger King în Miami în 1954. Creșterea zonei metropolitane din Miami a făcut o locație excelentă pentru a începe un nou lanț, însă trebuia făcută o ajustare pentru îmbunătățirea în continuare a Insta-Broiler maşină. McLamore și Edgerton au venit cu un grătar de gaz pe care l-au numit "broiler de flacără" și au eliminat problemele broiler-ului Insta.

În 1959, lanțul Insta-Burger a crescut, dar operațiunea Kramer-Burns a suferit probleme financiare, iar McLamore și Edgerton au cumpărat întreaga companie pentru restructurarea și revitalizarea operațiunilor sale. În 1961, regele Burger King și burgerul său de semnătură, Whopper, începuseră să se răspândească în Statele Unite.

În 1967, compania Pillsbury a cumpărat Burger King Corporation pentru 18 milioane de dolari, iar după capitala companiei de coacere, în urmă cu sfârșitul anilor 1970, Burger King a reușit să devină al doilea mare lanț burger american, chiar în spatele McDonald's.

Intervenția lui Donald Smith

În 1978, Burger King a bătut executivul Donald N. Smith de la McDonald's. El a restructurat acordurile de franciză ale companiei, astfel încât proprietarii să nu poată deține francize în alte lanțuri, încurajând astfel loialitatea; și astfel încât să nu poată opera magazinele la mai puțin de o oră cu mașina de la casele lor, reducând astfel proprietatea absenței.

Mulți proprietari de franciză neprofitabili au renunțat, reducând grăsimea companiei. În acest moment, Burger King a început să se adreseze copiilor, contracandind reclamele McDonald's cu versiuni live ale personajelor sale Ronald McDonald și prietenii săi cu caractere asemănătoare: Un Burger King, care era de asemenea un magician, Vrăjitorul Fries și Sir Shake-a-Lot.

Smith a preluat nu numai fostul său angajator și Long John Silver, introducând sandvișurile de pește ale Burger King, dar și Kentucky Fried Chicken și Wendy's prin introducerea primelor lor sandwich-uri de pui. Vânzările companiei au crescut cu 15% până în 1980, moment în care Smith a fost reprimat din nou, de această dată de PepsiCo. După ce a plecat, vânzările au început să scadă.

Influența lui Norman Brinker

Norman Brinker, care fusese adus în Pillsbury când și-a cumpărat lanțul Steak și Ale, a fost însărcinat să transforme compania în jurul său. El a început ceea ce a devenit cunoscut sub numele de Războiul Burger, care a difuzat reclame care spunea că burgerii Burger King erau mai mari și mai buni decât McDonald's; acestea pot fi primele "anunțuri de atac" în stilul politic din industria alimentară.

Ca și în eforturile lui Smith, Brinker a lucrat pentru scurt timp înainte de a părăsi compania și a continuat să construiască lanțul de restaurante al Chili.

Fără Smith sau Brinker, Burger King a refuzat din nou și acesta a fost unul dintre motivele pentru care Pillsbury nu a reușit să lupte împotriva unei oferte de preluare de către compania britanică Grand Metropolitan PLC.

Are deja un focus la nivel mondial, Grand Met a schimbat metodele de distribuție ale Burger King, schimbându-și contractul de băuturi răcoritoare de la Pepsi la Coca-Cola, în parteneriat cu compania Walt Disney, pentru a se conecta cu filmele Disney și pentru a extinde BK în întreaga lume, compania care a purtat lanțul de burger britanic Wimpy.

Clădirea sediului companiei din Miami a fost distrusă de uraganul Andrew în 1992, dar un răspuns proactiv al lui Grand Met a dus la o revenire rapidă. În 1997, Grand Met a fuzionat cu gigantul berii Guinness pentru a forma Diageo plc, care părea să ignore Burger King în comparație cu proprietățile băuturilor alcoolice, inclusiv Guinness, Johnnie Walker și Moet & Chandon.

Biroul de publicitate al BK

BK a refuzat din nou până când TPG Capital, cu asistență din partea Goldman Sachs și Bain Capital, a cumpărat Burger King pentru 1,5 miliarde de dolari. O IPO a fost lansată în 2006, generând venituri de 425 milioane USD.

TPG a introdus conceptul Whopper Bar, permițând clienților din unele magazine să vadă mai bine burgerii făcuți, un concept similar lanțului de fripturi Benihana, dar mai familiar pentru clienții Starbucks, lucrătorii fiind numiți "Whopperistas". Compania a crescut în valoare de 3,2 miliarde de dolari, prețul de cumpărare pe care la plătit TPG pentru 3G Capital în 2010.

Burger King și-a redesenat din nou meniurile și campaniile publicitare în 2011 și a făcut destul de bine ca 3G Capital să reia publicul companiei în 2012. În 2014, lanțul Burger King a fuzionat cu lanțul canadian, Tim Horton, un lanț canadian de restaurante și cafenele.