Mold pe paleți de lemn și strategii pentru a controla

Turnarea pe paleți este o problemă obișnuită, care este din ce în ce mai sub control, deoarece cerințele privind siguranța alimentară continuă să devină o prioritate. Ca producător de paleți sau utilizatori de paleți, este important să păstrați paletele uscate.

Ce efect are Mold pe paleți din lemn?

Pentru ca mucegaiul să crească, sunt necesare condițiile adecvate. Moldul are nevoie de oxigen, de o sursă de hrană și de umiditate. În orice strategie de inhibare a creșterii mucegaiului, unul dintre aceste trei ingrediente trebuie să fie restricționat.

Potrivit lui John Shawyer, director al paletelor asociate din Marea Britanie, paletii pot acționa ca pe un teren de reproducere dacă sunt lăsați netratate. Acest lucru provoacă înmuiere, dezintegrare și în cele din urmă scade speranța de viață a paletului, fără a menționa creșterea posibilității de preocupări privind siguranța alimentară.

Deoarece cerințele privind siguranța alimentară intră din ce în ce mai mult sub radar, un număr tot mai mare de clienți de paleți se așteaptă ca paletele lor să fie tratate înainte de cumpărare pentru a inhiba debutul mucegaiului.

O surpriza pentru multi, sporii de mucegai sunt aproape in permanenta in jurul nostru. Acestea caută doar locul perfect pentru a fi hrănite, iar paleții din lemn sunt un loc tentant pentru a face acest lucru. Metodele de inhibare a mucegaiului sunt concepute pentru a vă asigura că paleții dvs. nu oferă posibilitatea formării mucegaiului.

Tratamentul termic nu este o soluție pentru mucegai pe paleți

Paleții din lemn sunt frecvent tratați termic ca parte a programului ISPM 15. În timp ce acest tratament ucide insectele suportate de lemn, nu împiedică creșterea mucegaiului. Nu vă lăsați păcăliți să vă gândiți că tratarea termică este o măsură eficientă împotriva mucegaiului, avertizează Shawyer. Da, se va scapa de orice dăunători de lemn care se aruncă în ambalajul lemnului, dar nu va avea niciun impact asupra creșterii mucegaiului. De fapt, poate chiar să o promoveze.

Iată cum se întâmplă acest lucru. Tratamentul termic poate atrage umezeala si zaharurile din lemn la suprafata. Odată ce paleții sunt îndepărtați din camera de căldură, a fost creat un mediu ideal pentru a coloniza sporii mucegaiului.

Tratamente chimice

Un produs principal, X-Mold, funcționează pe baza lipirii lemnului de oxigen. Creează o barieră care împiedică accesul oxigenului la colonizarea mucegaiului.

Alte tratamente chimice sunt formulările de cupru sau cele care acționează ca substanțe care inhibă creșterea mucegaiului.

Având în vedere gama de condiții de mediu pe care un furnizor de palete poate întâlni, este prudent să vă revizuiți cererea împreună cu un furnizor și să efectuați teste. Eficacitatea aplicațiilor chimice poate varia de la câteva săptămâni până la 90 de zile, în funcție de situație.

Scoaterea umidității

Îndepărtarea umidității este o altă opțiune pentru a menține mucegaiul de pe paleți din lemn. Utilizarea cherestei uscate la fabricarea paleților și păstrarea uscată a acestor paleți este o abordare eficientă.

Alte strategii includ utilizarea ventilatoarelor grele și a gurilor speciale, care pot usca produsul sub 20% umiditate - numărul magic în ceea ce privește determinația mucegaiului.

Alte abordări includ:

• Achiziționarea materialului pentru paleți uscat la cuptor și asigurarea fluxului de aer prin materialul verde.
• O strategie de transformare rapidă a inventarului va împiedica stocarea îndelungată care ar putea duce la dezvoltarea mucegaiului.
• Depozitați materialul de paleți și paletele finite sub acoperire pentru a păstra paletele uscate și mai puțin susceptibile de mucegai.

Prevenirea este cel mai bun tratament

Odată ce utilizatorii de paleți au cumpărat paleți noi, aceștia beneficiază de grijă să nu le expună în condiții nefavorabile. După cum sa menționat mai sus, tratamentele sunt eficiente doar pentru o perioadă limitată, astfel încât oricine folosește paleții trebuie să țină cont de păstrarea uscată a paleților din lemn.

_Resurse:

_{Prevenirea mucegaiului. Asociatia Nationala de Paleti & Containere din lemn. 2015.}

_{Mold pe paleti din lemn: Strategii de prevenire. 2018.}

_{Mold și paleți. Asociatia Nationala de Paleti & Containere din lemn. 2013.}

_{Uscarea paleților și păstrarea lor uscată ajută la prevenirea mucegaiului. Pallet Enterprise Magazine. August 2007.}

_{Adevărul Hard Mold. Nelson Company Blog. Iulie 2013.}