De ce aveți nevoie de un sistem POS într-un restaurant

POS reprezintă Point of Sale, un sistem care este utilizat în întreaga industrie de restaurante și comerț cu amănuntul. Acest sistem computerizat permite proprietarilor de afaceri să urmărească vânzările, fluxul de numerar, inventarul de produse alimentare și poate contribui la simplificarea enormă a contabilității.

De ce POS bun pentru un restaurant

Volumul ridicat de carduri de credit și de numerar care trec printr-un restaurant în fiecare zi face ca sistemul POS să fie o necesitate. Nu numai că un sistem POS urmărește fiecare penny din vânzările dvs., multe programe POS acționează de asemenea ca procesoare de carduri de credit. Acest lucru face ca cardurile de credit să fie mai rapide atât pentru client, cât și pentru afacere. Serverele sunt responsabile pentru toate vânzările și este imposibil să modificați cecurile în computer dacă nu aveți parola. Acest lucru ajută la reducerea furtului angajatului.

Beneficii

Un avantaj al unui sistem POS este acela că simplifică comunicarea dintre bucătărie și personalul de așteptare. Comenzile trec prin calculator, direct la bucătărie. Un alt beneficiu al unui program POS restaurant este că poate urmări totul, de la utilizarea alimentelor la cele mai populare elemente de meniu. Deoarece sistemul POS acționează ca un ceas de timp, acesta poate, de asemenea, ajuta la pregătirea salariilor. Acest lucru vă poate economisi o mulțime de bani în departamentul dumneavoastră de contabilitate. Împreună cu operațiunile zilnice de gestionare a unui restaurant, un sistem POS poate organiza declarația de profit și pierderi și impozitul pe vânzări.

Inconvenientele

Cel mai evident dezavantaj pentru orice sistem POS este acela că acesta este un computer și supus acelorași capricii tehnologice. Dacă se întâmplă să se prăbușească și nu aveți o copie de rezervă, riscați să pierdeți toate datele, nu doar vânzările, ci și declarațiile de profit și pierderi și declarațiile de salarizare. Lucruri importante pe care IRS le-ar putea dori să le examineze într-o zi. Deci, aveți întotdeauna o copie de rezervă.

Aspecte legate de garanție

Îți amintești toți banii pe care i-ai salvat în contabilitate? Poți sfârși să-l cheltuiești pe tipul tău de tehnologie, pentru a ajuta la configurarea POS-ului și la rezolvarea problemelor. Un sistem POS nu are aceeasi durata de viata ca o casa de marcat veche. Va trebui să înlocuiți componente, să actualizați software-ul și, eventual, să îl înlocuiți complet cu un nou model. Noile sisteme POS sunt dotate cu garanții limitate și suport tehnic, dar, la fel ca orice alt echipament, problemele apar întotdeauna după terminarea garanției.

Pentru această problemă, puteți cumpăra întotdeauna suport tehnic suplimentar.

Unde să găsiți POS

Există mulți distribuitori POS. Aici este doar o listă parțială a celor care poartă sisteme de POS specifice restaurantului:

• Aldelo• Dining Digital• POSitouch• Radiant Systems• Squirrel Systems

Dacă planificați o operațiune foarte mică, cum ar fi magazinul bagel sau sandwich, este posibil să nu aveți nevoie de un sistem POS la ora de deschidere, mai ales dacă nu veți lua cărți de credit (și există destule locuri care încă nu t accepta plastic). Cu toate acestea, dacă aveți vise de extindere sau de franciză, atunci vă recomandăm să vă gândiți la achiziționarea unui POS în costurile de deschidere.