Cum să obțineți noul dvs. produs în întreaga piață alimentară

f ai fost vreodată la o industrie a industriei alimentare ca Fancy Food, știi că cumpărătorii Whole Foods sunt stelele rock din culoar. Toată lumea vrea să se așeze pe rafturile lor. Acolo, Meg Carlson vă poate ajuta.

Carlson a fost CEO al Prosperity Organic Foods încă de la începutul anului 2010 până la mijlocul anului 2018. Prosperitate Organic este producătorul de spirt de melt organic, dar care are toate ingredientele naturale pe bază de plante pentru oamenii care caută o alternativă la unt.

După cum explică Carlson, vânzarea către Total Foods ia mai mult decât un produs de degustare care este natural sau organic. Înțelegerea a ceea ce înseamnă acest lucru vă poate ajuta să vă pregătiți pentru prima întâlnire a cumpărătorului.

Obțineți certificatele corecte

Compania Melt Organic a evoluat cu o înțelegere a filosofiei Whole Foods, a inițiativelor sale de advocacy și a produselor pe care le poartă. Produsele de calitate și gustul excelent sunt doar începutul. Certificările sunt, de asemenea, foarte apreciate. Melt utilizează ingrediente de cea mai înaltă calitate non-OMG și comerț echitabil, iar produsele sale sunt certificate organic și kosher. Pentru a satisface preferințele clienților din cadrul Total Foods, Melt a urmărit și obținut certificarea Fair Trade for Life pentru ingredientul nr. 1, ulei de nucă de cocos virgin și verificarea Proiectului non-OMG (NGP) pentru soiul său Melt Organic.

Carlson vede Whole Foods ca un grai sfânt al afacerilor naturale cu alimente. Dacă nu sunteți în Întregul Foods, percepția multor actori-cheie poate fi că nu reușiți. Acest lucru poate încetini creșterea, chiar dacă marca și produsele dvs. au o distribuție semnificativă. "Whole Foods are cache-ul care a făcut Melt mult mai de dorit consumatorilor noștri, partenerilor noștri și investitorilor noștri", a spus Carlson.

Distribuie distribuția națională

Un acord național de distribuție necesită timp. Lui Melt i-au trebuit doi ani de la prima sa introducere pentru asigurarea plasării pe rafturi la nivel național a piețelor Whole Foods. Între timp, asigurarea spațiului de depozitare în alte supermarketuri și dezvoltarea relațiilor cu distribuitorii.

"Am aflat că Whole Foods preferă să verifice că un produs se va deplasa după mărcile care vin în diviziile individuale în primul rând", a spus Carlson. Compania sa concentrat mai întâi pe diviziuni din regiunea Coasta de Est și Coasta de Vest, despre care credeau că sunt cele mai receptive la produsul lor, unde au distribuit în loc și unde marca lor a devenit deja cunoscută. Înainte de a intra pe plan național, aveau nevoie să se distribuie acolo unde funcționa Whole Foods.

Odată ce tot a fost în vigoare, Melt a mers la corporate pentru a face o prezentare oficială despre marcă.

Dovediți produsul dvs. la nivel regional

Totuși, Carlson a spus: "Nu erau încă pregătiți pentru Melt."

Compania a realizat că a trebuit să "distingă cu adevărat Melt și concurenții săi și să demonstreze de ce acest produs ar fi de interes pentru clienții companiei Whole Foods", a spus Carlson. "Odată ce am reușit să ne întoarcem la cumpărătorii naționali cu interes divizional, grupul național de achiziții a ales să îl transporte pe Melt".

Pregătiți-vă prezentarea

Întreaga echipă de achiziții naționale Foods are cerințe foarte specifice pentru prezentări și oferă un șablon de o pagină pentru elementele de bază. Melt a participat, de asemenea, la o demonstrație PowerPoint, gata să răspundă la orice întrebare despre strategia de piață a pieței, piața țintă, poziționarea competitivă, detaliile produsului, certificările și multe altele.

Fiecare divizie are propriile preferințe și poate fi interesată de informații mai detaliate decât de un singur pager. Melt a aflat, de asemenea, că este dificil să obțineți o întâlnire la Whole Foods fără un broker de produse alimentare. Acesta este un agent independent de vânzări care negociază acorduri între producători și comercianți cu amănuntul.