Cuprins:
- Price A Manger este o anomalie care funcționează
- Fast Food sau Fast Casual?
- Fapte de pasiune ale Președintelui sunt mesaje subtile
- Fără prăjituri la preț
- Un accent pe gusturile locale și personalizarea
- Price A Manger: Trendul Urban Upscale Goes Suburban
- Fast Food sau Fast Casual?
Video: Mensagem 06 - Muito mais, seremos salvos pela Sua Vida 2025
"Atunci când auziți" magazin de sandwich-uri ", ceea ce îți vine în minte, probabil Quiznos, Subway, Schlotzky și multitudinea de" burgeri și "concepte care înfloresc recent, magazinele sandwich sunt mai degrabă ca unități de fast-food sau restaurante Quick Service Restaurants (QSR) În SUA, industria de servicii alimentare este împărțită în fast-food, fast-casual, mese casual, și mese fina.
Price A Manger este o anomalie care funcționează
Price A Manger este un concept bazat în Regatul Unit, care este un magazin sandwich tehnic, dar se simte mai mult ca un concept rapid-casual, cum ar fi Panera Bread. Pret (pe scurt) este un restaurant care vinde sandvișuri, salate, supe și produse de panificație. Ei se mândresc cu construirea unei bucătării în fiecare magazin. Fresh este cuvântul care vine în minte.
Potrivit site-ului lor, "nu veți găsi date despre" vindeți "date pe sandvișurile și salatele proaspete." Sunt mai mult decât un magazin de sandwich-uri. Conceptul Price este acela de a atrage clienții urbani de timp, sănătoși, cu valoare adăugată, cu o gamă de produse în gama de prețuri de la 3,89 până la 6,99 $.
Fast Food sau Fast Casual?
Dacă vă întrebați dacă poziționarea brandului Price este Upscale Fast Food sau "Fast" Fast Casual este probabil "mai rapid", deoarece se mândresc să obțină un client în ușă în 60 de secunde odată ce clientul face selecția.
"Nu ne-am propus să încercăm să ne potrivim în nicio nișă. Sperăm că clienții noștri (adulți și copii deopotrivă) ne consideră ca făcând alimente accesibile, delicioase și la prețuri accesibile, care sunt rapide și ușor de apucat, fără conservanți ciudați. " ( Martin Bates, Președinte, Price A Manager, S.U.A.)Baliza lui Bates pare să funcționeze deoarece, în timp ce Price se confruntă cu o concurență rigidă în piețele dense de restaurante, cum ar fi New York City, marca a scos un segment unic de clienți de mâncare upscali, sănătoși și portabili care doresc viteză. Acest lucru înseamnă că concurenții precum Panera Bread din New York City nu sunt concurenți direcți.
Cercetarea proprie confirmă acest lucru. Clientul mediu Pret vine în 3 ori pe săptămână. Cu toate acestea, Price păstrează o privire asupra Pâinii Panera, deoarece continuă să se extindă pe piața din Manhattan.
Fapte de pasiune ale Președintelui sunt mesaje subtile
Ca și alimente întregi, prețul are valori fundamentale de prospețime, ingrediente simple și produse mai bune pentru tine. Pentru a consolida aceste mesaje de marketing, ei au pasiunile lor Fapte peppered în întreaga magazin.
Pasiunea Fapte constă în fotografie informativă și atrăgătoare, însoțită de mesaje scurte despre mâncare și îngrijirea fiecărei mese de la bucătarii Price. De exemplu, multe restaurante spun că folosesc pui la grătar, dar, în realitate, este o pui marcat cu semne artificiale de grătar. Deci, un Passion Fact este că toată puiul lor la grătar este de fapt la grătar și vine de la o companie numită Chicken Murray.
Un alt pasiune este că au o bucătărie în incintă față de cele mai multe unități ale căror sandvișuri, supe și salate sunt create într-un comisar central. Acest lucru îi oferă lui Price posibilitatea de a spune "Aici Astăzi … plecat astăzi".
Fără prăjituri la preț
Dacă vizitați magazinul Price A Manger de pe Broadway în Manhattan, veți observa că sandvișurile sunt, în general, mai mici decât sandwichurile "fast food", în multe alte restaurante. Există, de asemenea, un echilibru bun de proteine, pâine și arome. Acesta este un excelent punct de poziționare a produsului, având în vedere rata alarmantă a obezității și dorința consumatorilor de alimente sănătoase. Cu toate acestea, în ciuda nebuniei, nu este ușor să vinzi sănătoși.
Previziunea Price este că celelalte mărci de fast-food și casualuri rapide consideră valoarea oferind mese care sunt "mai mult decât puteți mânca". În schimb, clienții Pret cred că dimensiunile porțiunii Pret sunt corecte. ' Stabilirea corectă a dimensiunilor înseamnă că prețul face decizia față de client față de gradul ridicat de flexibilitate în alegerea meniurilor la alte lanțuri "în funcție de lanț.Acest lucru nu funcționează în majoritatea conceptelor rapide și rapid casual. un înalt grad de încredere în selecția pe care brandul o face pentru fiecare zi.
Un accent pe gusturile locale și personalizarea
Lanțul dispune de echipe alimentare locale care dezvoltă alimente atât în S.U.A. cât și în Regatul Unit, deoarece aceste două piețe sunt destul de diferite, iar pentru Price A Manger aceasta depășește dimensiunea porțiunilor. Unele gusturi populare din baza de origine a Casei Britanice nu se traduc bine în S.U.A. Potrivit lui Price A Manger,
"Clienții noștri americani, de exemplu, sunt mai preocupați de maioneză decât de omologii lor britanici. Noi oferim ingrediente de calitate peste cantitățile oferite la alte lanțuri mari de restaurante".Affordability, Better-for-You și Personalization sunt tendințe semnificative pentru alimente și băuturi, iar dovada că Price ascultă clienții lor este evidențiată de linia de sandwich-uri Slim Range.
Produsele Slim Range sunt sandwich-uri pe jumătate care permit unui client să se amestece și să se potrivească fie cu o altă aromă de sandwich jumătate, fie cu o salată sau chiar cu un desert. Această personalizare înseamnă că, deși un client are sandwich-ul într-o selecție de cutii predeterminată pentru aceștia, clientul are totuși opțiunea de a-și personaliza masa, o face într-un mod accesibil și poate fi partea potrivită.
Price A Manger: Trendul Urban Upscale Goes Suburban
Zonele urbane sunt teritoriul clasic Pret cu mulți clienți tipici proveniți din turnurile de birouri din centru și din mediul de afaceri.Aceștia sunt clienți întinsi în timp care solicită opțiuni alimentare de înaltă calitate și interesante. Exista o multime de oportunitati pe pietele urbane pentru Pret, dar in timp ei isi vad conceptul de mancare urbana traducand cu usurinta pe pietele suburbane.
Orașul Target din Chicago găzduiește un Price A Manger, cerând întrebarea: "există o sinergie deosebită cu Target?"
Potrivit Price A Mager,
"Target și Pret au o mulțime de sinergii, în special prin reîntoarcerea la comunitățile pe care le deservim. La sfârșitul zilei, toate produsele alimentare rămase sunt donate organizațiilor de caritate locale, cum ar fi Depozitarul Chicago pentru alimente mai mari din Chicago. , Pret dă o sumă între 150 și 250 de mese pe zi, prin parteneriatul cu Depozitul de alimente mai mare din Chicago și cu peste 1,7 milioane de produse către organizațiile de caritate din Regatul Unit în fiecare an. Împreună cu faptul că Target acordă, de asemenea, sprijin similar comunităților în care ei lucrează."Acest lucru se leagă destul de bine de tendința tot mai accentuată a marketingului și a responsabilității sociale a afacerii.
Clientul urban CityTarget este, de asemenea, exact clientul Price A Manger dorit. Acestea sunt un client urbane înfometat, sănătoși, bazați pe valoare. Prin urmare, deschiderea unui magazin de înaltă calitate la un nivel de stradă pe una din piețele lor în creștere are sens.
Fast Food sau Fast Casual?
Nu contează. Acestea sunt termeni din industria insiderului pentru a segmenta conceptele despre serviciile de catering. Steve Johnson, Growerant Guru este de acord:
"Când vă gândiți de unde să ieșiți să mâncați, spuneți" hai să mergem rapid casual "sau" QSR "? Nu, spui, să mergem la Applebees sau Panera sau Pre A Manger.Este că Big Check Ai ajuns în Mail într-adevăr o înșelătorie?

Un cec mare în poștă nu este neapărat motiv pentru a sărbători. Ar putea fi o înșelăciune falsă de verificare, o înșelătorie foarte populară. Iată cum puteți spune.
Ce este Price Action Trading?

Aflați despre tranzacționarea acțiunilor de preț, strategiile de acțiune pentru prețuri și beneficiile și dezavantajele de a se baza strict pe preț pentru a lua decizii de tranzacționare.
Cum se pot îmbrăca avocații cu succes pentru succes

Indiferent dacă vă îmbraciți pentru prima zi în calitate de avocat sau un eveniment de networking, aceste sfaturi vă pot ajuta să arătați profesional, dar păstrați-vă personalitatea!