Cuprins:
Video: CHELNERUL 2025
A fi chelner sau chelneriță nu este o treabă ușoară. Lucrarea este exigentă fizic. Probabil că veți petrece o întreagă mișcare pe picioare, grăbiți-vă. Poate fi recompensă din punct de vedere financiar, iar sfaturile mari pot merita, dar munca nu este pentru toată lumea.
A fi chelner necesită o personalitate și o abilitate foarte specifică pentru a reuși. Chelnerii și chelnerii sunt responsabili pentru felicitări, pentru satisfacerea nevoilor lor și pentru furnizarea de servicii corecte și prompte.
Ei trebuie să ia comenzi, să rămână în acord cu nevoile clientului și să fie comunicatori eficienți. Unele aptitudini fizice sunt necesare chelnerilor și chelnerilor, cum ar fi ridicarea tăvilor grele și deplasarea rapidă între bucătărie și sală de mese.
Mai jos este o listă cu primele cinci competențe cele mai importante pentru un chelner sau o chelneriță, precum și listele suplimentare anexate de abilități legate de care angajatorii caută în candidații pentru meserii de așteptare.
Cum să utilizați liste de aptitudini
Aceste liste de aptitudini pot fi folosite pe tot parcursul procesului de căutare a unui loc de muncă. Puteți utiliza aceste cuvinte de calificare în CV-ul dvs., atât în rezumatul inițial al calificărilor, cât și în descrierile istoricului de muncă. De asemenea, ar trebui să încercați să includeți multe din aceste "cuvinte cheie" în scrisoarea dvs. de intenție.
Menționați cel puțin două sau trei dintre aceste abilități în corpul scrisorii dvs., oferind exemple specifice de momente când le-ați demonstrat la locul de muncă.
În cele din urmă, puteți utiliza aceste cuvinte de calificare în interviul dvs. Asigurați-vă că, înainte de a intra în interviu, aveți cel puțin un exemplu în care ați demonstrat fiecare din cele cinci competențe de top menționate aici.
Desigur, fiecare loc de muncă va necesita aptitudini și experiențe diferite, prin urmare, asigurați-vă că citiți cu atenție descrierea postului și că vă concentrați pe abilitățile enumerate de angajator.
Examinați, de asemenea, listele noastre de abilități enumerate după locul de muncă și tipul de calificare.
Top cinci cele mai importante abilități de chelner sau chelner
ComunicareOspătari și chelneriți trebuie să fie ascultători atenți. Ei ar trebui să asculte cu atenție atunci când iau ordine, deoarece uneori nevoile oamenilor sunt complicate. Un chelner bun sau o chelneriță ar trebui să-și poată aminti nevoile clienților, pentru a comunica clar aceste dorințe personalului de gătit. De asemenea, ar trebui să-și poată aminti și să transmită orice mesaj, dacă bucătăria dorește să comunice ceva clientului. Clienții pot pune întrebări despre elementele de meniu sau alte detalii, iar un chelner bun sau o chelneriță ar trebui să poată discuta cu clientul în așa fel încât să răspundă la întrebări și să răspundă nevoilor lor, pur și simplu, cu mici complicații. Competențele oamenilorO parte a serviciului de relații cu clienții este menținerea unei atenții deosebite în detaliu. Patronii de restaurante pot fi, uneori, exigenți și chiar nepoliticoși. Un chelner bun trebuie să fie capabil să răspundă nevoilor clientului, chiar și atunci când nu este în întregime rezonabil. O comportament energetic ridicat și diplomatic, chiar și în fața conflictelor interpersonale, ar putea afecta venitul dvs. dependent de vârf. Lucrul rapidFiind o chelneriță sau o chelneriță va însemna adesea că trebuie să ai o agitație bună. Lucrul într-un ritm rapid este critic, dar păstrează o aparență de siguranță și calm. Un chelner bun sau o chelneriță se va mișca rapid fără să apară să alerge sau să se grăbească. Un nivel ridicat de concentrare și atenție face ca munca să devină mai ușoară, pentru că atunci când vă aflați în detalii despre patronii și mesele respective, veți fi în întâmpinarea nevoilor lor în caz de incendiu rapid pentru a închide un cec și pentru a primi oameni noi în acele locuri goale. MultifunctionalChelnerii gestionează întotdeauna mai multe lucruri deodată. Uneori, o masă va comanda cocteiluri la începutul mesei, în timp ce o altă masă s-a mutat pe desert, în timp ce încă un altul este gata să fie curățat și transformat. Fiecare masă se mișcă prin propriul său ciclu de viață mic și este esențial ca chelneri și chelneriți să rămână în acord cu diferitele niveluri de nevoie pe care fiecare tabel sau client le poate avea într-un anumit moment. Memorie bunaFiecare client comandă masa diferită. Unii pot insista la o anumită masă fără un anumit ingredient. Unii au nevoie de lămâie în sifonul lor alimentar, în timp ce alții nu doresc nici un fruct în sucul lor obișnuit. Un tampon și un stilou vor fi la îndemână, dar, totuși, un chelner sau o chelneriță trebuie să aibă o abilitate înnăscută de a-și aminti tot felul de detalii lumești, din nou și din nou, în cursul unei schimbări. Un chelner va fi, de asemenea, obligat să-și amintească tot felul de detalii despre listele de produse alimentare și băuturi. Serviciul de alimente poate fi dur pe corpul dvs., dar în cele din urmă foarte profitabil. Nu este pentru toată lumea, dar dacă posedați cele cinci abilități pe care tocmai le-am discutat, ar putea fi perfect potrivit pentru dvs.
Lista de competențe manager de produse și exemple
Lista abilităților și atributelor managerului de produse, cu exemple de competențe de vârf ale angajatorilor, de CV-uri, scrisori de intenție și interviuri de angajare.
Lista de competențe pentru construirea de echipe și exemple
Ce este team building-ul, de ce angajatorii îl apreciază la locul de muncă și o listă de abilități de team building cu exemple pentru CV-uri, scrisori de intenție și interviuri.
QuickBooks Listă de competențe și exemple pentru CV-ul dvs.
Stăpânește această listă de abilități QuickBooks, astfel încât să le poți include în CV-uri, scrisori de intenție, la cererile de locuri de muncă și în interviuri.